Boulangerie
Baguettes
- Baguette Tradition - 250g - farine de blé
- Baguette Roncquoise - 250g - farine de blé
- Baguette torchon aux graines - 200g - farine de blé
Baguettes tradition
- Banneton - 250g - farine de blé
- Boulot Tradition - 450g - farine de blé
- Boulot Tradition graines - 450g - farine de blé
- Boulot Roncquoise - 450g - farine de blé
- Petit Boulot - 250g - farine de blé
- Pain de mie - 250g - farine de blé
- Pain complet - 350g - farine de blé
- Pain sans gluten - uniquement sur commande le mercredi et samedi
Tourtes
- Moulin (levain) - 500g - farine de blé
- Moulin graines (levain) - 500g - farine de blé
- Tourte auvergnate - 500g - farine de seigle
- Tourte de campagne - 500g - farine de blé et de seigle
Pains apéro
- Baguette apéro lardon emmental
- Baguette apéro façon welsh
- Baguette apéro reblochon
- Fougasse aux olives
Pas de minimum de grammage, idéal pour un assortiment de plusieurs miches
PAINS À LA COUPE
- Pain de campagne (levain) - farine de blé et de seigle
- Couronne miel noisettes (levain) - farine de blé et de seigle
- Moulin fruits ; amandes, figue, abricot, cerise, raisin (levain) - farine de blé et de seigle
- Norvégien graines (levain) - farine de blé et de seigle
- Épeautre céréales (levain) - farine d’épeautre